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中國乳企崛起之路應(yīng)以安全誠信為基石

2015/11/21 13:55:30

海外奶粉頻遭中國人搶購!雙十一,中國奶粉代購“揚(yáng)名”澳洲,澳洲媽媽買不到本土奶粉,怒了!因中國的搶購,導(dǎo)致奶粉短缺,澳大利亞或?qū)⒊雠_(tái)限購令。

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10月末,中國留學(xué)生在德國搶購奶粉被驅(qū)逐,據(jù)說傷了駐德大使的心…

中國駐德國大使史明德談到國人搶購德國奶粉時(shí),坦言很傷心:一些在德留學(xué)生不好好學(xué)習(xí),天天買奶粉做代購,被鄰居舉報(bào),警察去一看,家里滿地紙箱子全裝的是奶粉。人家說你從事了與自己身份不符的活動(dòng),給驅(qū)逐了。當(dāng)?shù)貓?bào)紙頭版頭條也登著,奶粉都被中國人買光了,連本地孩子都差點(diǎn)要“斷糧”。

這幾年,中國乳業(yè)做出了很多努力和改變,卻仍舊改變不了一些“崇拜洋奶”的固執(zhí)思想。這讓很多國內(nèi)乳企,尤其是用心做產(chǎn)品的乳企很傷心!

史明德還是很犀利地指出了一些很殘酷的事實(shí):偌大一個(gè)中國,如果嬰兒都要靠外國奶粉來供養(yǎng),全世界也養(yǎng)不起,但這個(gè)問題根源也很清楚,就是食品安全問題,更是誠信問題,我們的企業(yè)要取信于民,要有最起碼道德底線。

真正的乳企勇士,需要有直面血淋淋事實(shí)的勇氣:身為中國人,為什么要萬里迢迢到德國去奶粉,難道中國沒有生奶粉的廠家嗎?

非也!中國的乳業(yè)多如牛毛,問題是近水樓臺(tái)不得月,消費(fèi)者對(duì)自己國家生產(chǎn)的奶粉不信任,擔(dān)心吃了國產(chǎn)奶粉出事,說來說去還是一個(gè)誠信與安全的問題。

2004年4月30日,“大頭娃娃”事件曝光,安徽省阜陽市查處一家劣質(zhì)奶粉廠。該廠生產(chǎn)的劣質(zhì)奶粉幾乎完全沒有營(yíng)養(yǎng),致使13名嬰兒死亡,近200名嬰兒患上嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良癥。2005年5月26日,雀巢金牌成長(zhǎng)3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標(biāo)。這一事件使該品牌奶粉在全國范圍的撤柜。2005年7月5日,三鹿被查……凡此種種,讓消費(fèi)者的心中蒙上了一片恐懼的陰影,對(duì)國產(chǎn)奶粉有一種不言而喻的排斥心理,這才出現(xiàn)了一輪接一輪的搶購海外奶粉的狂潮。

筆者認(rèn)為,消費(fèi)者這種搶購帶有一種盲目性,并非什么都是外國的好,月亮都是外國的圓,洋奶粉照樣會(huì)出問題!新西蘭恒天然公司2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌,早在2000年,日本雪印乳業(yè)公司就發(fā)生過金黃色葡萄球菌引發(fā)食物中毒案,有近萬人受害。美贊臣、多美滋、惠氏等多國大牌乳制品廠商,也都曾出現(xiàn)質(zhì)量問題——這幾起洋奶粉污染事件,對(duì)于消費(fèi)來說,是一個(gè)重新認(rèn)識(shí)“洋貨”與“國貨”、擺正消費(fèi)心態(tài)的過程,這事說明了食品安全問題不分國界,“洋食品”并非百分之百安全,國產(chǎn)貨也并非都是次品,而且以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品獲得消費(fèi)者信任的國產(chǎn)乳企已經(jīng)相繼崛起,它們正在拔開消費(fèi)者過份信賴洋奶粉的迷霧,將消費(fèi)者的注意力吸引到自己的身上。

特別是2015年上半年國產(chǎn)嬰幼兒奶粉好口碑報(bào)告發(fā)布后,消費(fèi)者更找回了對(duì)國產(chǎn)奶粉喪失的信心。

在這一輪評(píng)比中,三元、光明以及貝因美三個(gè)品牌憑著自身的優(yōu)勢(shì),在口碑指數(shù)總榜中于其他品牌,而值得注意的是三元已經(jīng)連續(xù)四次登上榜單之首!

國產(chǎn)奶粉品牌口碑評(píng)比的結(jié)果是令人欣喜的。它從另一個(gè)側(cè)面表明,國產(chǎn)奶粉找回了消費(fèi)者內(nèi)心所需的安全與誠信,正在中國這片土地上崛起。

在產(chǎn)品的安全方面,以三元奶粉為首的這些優(yōu)秀國產(chǎn)乳企一直將之產(chǎn)品的安全視為重中之重。近年來,隨著國家監(jiān)管意識(shí)的增強(qiáng),在歷次乳品安全檢驗(yàn)中均保持“零差評(píng)”的奇跡。擁有著良好口碑的三元,從奶源到生產(chǎn)到檢測(cè)工序最后到運(yùn)輸,每一道關(guān)卡都保持著高度的警惕,不安全的因素被三元的每一個(gè)人用細(xì)致和責(zé)任心消滅得一干二凈,切切實(shí)實(shí)做好中國好奶粉!

對(duì)于國產(chǎn)奶粉來說,僅僅做到食品的安全還不行,只有在消費(fèi)者中樹立誠信的大廈,國產(chǎn)奶企才能屹立不倒。誠信不僅是一種道德要求,而且是企業(yè)的一個(gè)黃金原則。三元奶粉掌門人吳松航說過的一句話:如果把國產(chǎn)奶企比喻成“舟”,那消費(fèi)者就是“水”,載舟覆舟,根在誠信。

這話令人難忘。

是的,國產(chǎn)奶企的安全與誠信直接決定中國奶企的發(fā)展前景。

無論中外,特別是在奶業(yè)這一領(lǐng)域,有一次失誤并不可怕,重要的是,每一個(gè)沉痛教訓(xùn)發(fā)生之后,都能讓人們看到從牧場(chǎng)奶源到奶粉制作工藝的改進(jìn),進(jìn)而重塑企業(yè)的誠信,這才是企業(yè)食品安全之魂,同時(shí)也是國產(chǎn)奶粉無敵于天下之利器。

編輯:佳佳 標(biāo)簽:嬰幼兒奶粉
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